Sahabat Brainy, penderita diabetes perlu banget memperhatikan makanan yang mereka konsumsi setiap hari biar kadar gula darahnya tetap stabil. Nah, di antara banyaknya pilihan makanan, kacang-kacangan jadi salah satu cemilan yang aman dan menyehatkan.
Kacang-kacangan bisa membantu menurunkan resistensi insulin, mengatur kadar gula darah, dan mengurangi risiko penyakit jantung yang bisa jadi komplikasi diabetes.
Tapi, ingat ya, nggak semua kacang bisa dimakan sembarangan. Pilihlah kacang yang kaya serat, protein, dan lemak baik.
Yuk, simak 7 jenis kacang yang aman untuk penderita diabetes:
1. Kenari
Kenari punya lemak sehat yang bisa meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi peradangan, sehingga bisa menurunkan risiko diabetes. Seratnya juga bikin kenyang lebih lama, jadi cocok buat kamu yang lagi jaga berat badan.
Keunggulan lain dari kenari adalah kandungan asam alfa-lipoat yang bagus untuk mencegah penyakit sendi, jantung, dan menjaga kesehatan otak.
2. Almond
Almond mengandung magnesium yang berperan penting dalam mengontrol kadar gula darah. Penelitian menunjukkan bahwa almond bisa membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular pada penderita diabetes tipe 2.
Almond juga bisa melancarkan pencernaan, sehingga menurunkan risiko kenaikan berat badan, diare, dan masalah pencernaan lainnya.
3. Kacang Mete
Kacang mete kaya akan serat yang bisa membantu menurunkan tekanan darah, salah satu faktor risiko diabetes tipe 2. Selain itu, kacang mete juga bisa meningkatkan sensitivitas insulin.
4. Pistachio
Pistachio mengandung serat dan lemak sehat, sehingga bikin kamu kenyang lebih lama. Cocok banget buat jadi cemilan sehat penderita diabetes.
Penelitian menunjukkan bahwa pistachio bisa membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).
5. Kacang Tanah
Kacang tanah mengandung serat, protein, dan memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga bisa membantu mengontrol gula darah. Kacang tanah juga efektif menurunkan kolesterol LDL.
6. Hazelnut
Hazelnut mengandung serat, protein, vitamin, mineral, dan lemak sehat yang bisa membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
Hazelnut juga kaya vitamin E dan antioksidan yang bisa mencegah kerusakan sel dan menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
7. Kacang Brazil
Kacang Brazil punya rasa yang unik dan tekstur yang halus. Kacang ini mengandung selenium yang bisa meningkatkan sensitivitas insulin. Selain itu, kacang Brazil juga kaya akan nutrisi, serat, protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Nah, sahabat Brainy, itulah 7 jenis kacang yang aman dan menyehatkan untuk penderita diabetes.
Ingat, selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan rekomendasi yang sesuai dengan kondisi kesehatanmu.